ryujis 杉村 龍児さん

syu♪さん
おはようございます
ジャージャー麺<筍、椎茸の歯ざわりと一緒に>
美味しそうです素敵な麺料理ですね
三つ葉のナムル<彩り鮮やか♪胡麻風味>
梅じそやっこ
素敵なお料理
献立
美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。
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by ryujis 杉村 龍児さん

2017/08/08 UP

Thanksコメント:

ryuji_s1さん、こんにちは~。

コメント、ありがとうございました。
今日も励みになります。

久しぶりにジャージャー麺を作りました。
今回はひき肉に筍と椎茸の粗みじん切りを加え、肉味噌の食感をしっかりさせました。

辛さは抑えて旨味をしっかり引き出した夏麺です。
汁なし坦々麺とはひと味違う美味しさが楽しめました~。

副菜の二品はさっぱりした味わいです。
特に梅じそやっこはおすすめです~。

台風が過ぎた後は一段の暑くなります。
どうか体調にはお気をつけ下さい。

本日もありがとうございました。
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