新物　秋刀魚のしょうが煮＜ご飯にぴったり♪＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

80

おいしそう！

まだまだ猛暑が続いていますが、スーパーの店頭には新物の秋刀魚（サンマ）が並び始めました～。早速、今シーズン初の秋刀魚をしょうが煮でいただきました。圧力鍋を使って、骨まで丸ごと全部食べられる煮物です。味付けは水、酒、砂糖、醤油、みりんにスライスしたしょうがと生臭みを抑えるため、酢を加えました。風味豊かなで、ご飯にぴったりのおかずが出来上がりました～♪...