レシピブログ
「有元家のおせち25品」という本を見て、12月に入ったら早めに作っても良いものの一つ、栗きんとんを作ったチビコ。ですが、お鍋の底の樹脂加工の樹脂が木べらで混ぜただけでボロボロはがれて来てしまって、黒いその樹脂がサツマイモペーストに混ざってしまいました。なので栗を混ぜずにきんつばにしようと思ったのですが、冷やし固めるところでちゃんと固まらずに衣を漬けて上手く焼くことができませんでした。そこで、衣と......
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