レシピブログ
めまぐるしく過ぎる師走の毎日、皆様いかがお過ごしでしょうか? わたしも毎日バタバタなので、今週のお昼は手抜きばっかり。笑 昨日のお昼ごはんは「明太バターうどん」 でした。 冷凍うどんを熱湯に入れて、お好みの硬さまで茹で、 うどんは(ざるなどに一旦上げずに)直接器へ移したら ほぐしておい明太子とバターひとかけで和えて、 大葉の千切り(水にさらしてから、よく水気をふいておく)を載せて出来上がり♪ うど......
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