レシピブログ
牛肉、豚肉、鶏肉の中でいちばんカロリーが低いのは、鶏肉。では、鶏肉の部位で最もカロリーが低いのは?その答え、ささ身だとずっと思っていました。でも実際は、100gあたりのカロリー(kcal) を比較すると手羽元 211もも 200むね 191肝 111ささ身 105砂肝 94軟骨 54軟骨や砂肝のほうが、ささ身より低カロリーだったんですね。とはいえ、鶏むね肉や鶏もも肉に比べれば、鶏ささ身のカロリー......
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