レシピブログ
数日前にじゃがいも(新じゃが)を収穫し蔵の方に保存しています^^ そのとれたてじゃがいも(新じゃが)を使って肉じゃがを作りました。 水分が多いためホクホクではなく゛ねっとりタイプ゛の肉じゃがです♪ ~材料(2~3人前)~ 新じゃが(乱切り) 5~8個 牛コマ(豚でも可) 200g 人参(乱切り) 1本 インゲン(2㎝幅に切り分ける) 3本 玉ねぎ(くし切り) 1~2個 サラダ油 大匙2 【......
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