秘密の美味しい★新じゃが黄金比肉じゃが~じゃがいもの保存方法~ レシピあり

秘密の美味しい★新じゃが黄金比肉じゃが~じゃがいもの保存方法~
  1. 2
    おいしそう!

数日前にじゃがいも(新じゃが)を収穫し蔵の方に保存しています^^ そのとれたてじゃがいも(新じゃが)を使って肉じゃがを作りました。 水分が多いためホクホクではなく゛ねっとりタイプ゛の肉じゃがです♪ ~材料(2~3人前)~ 新じゃが(乱切り) 5~8個 牛コマ(豚でも可) 200g 人参(乱切り) 1本 インゲン(2㎝幅に切り分ける) 3本 玉ねぎ(くし切り) 1~2個 サラダ油 大匙2 【......

みしゃさん

みしゃさん

調理師で平成生まれのみしゃです。 広島の田舎生活、日々の出来事や行ってみた店での出会いや発見を皆様に伝えたいなっと思っています。 料理は身近な食材を使い簡単で手軽な技を伝えて、そして新たなる発見をご紹介しています。