サワラの煮付けレシピあり

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おいしそう！

サワラを適当な大きさにに切るすりおろしのショウガ(１片分)、大さじ１のしょう油を全体にかけ下味をつける大根を乱切りにする鍋に乱切りにした大根、水３００ml、しょう油大さじ２杯、顆粒の昆布だし小さじ１杯を入れ、煮立ったら落し蓋をして中火で１０分煮る酒５０ml、水１００mlを加え更に煮立ったら、小麦粉をまぶしたサワラを並べ入れ、更に１０分煮る...