レシピブログ
材料 オクラ 10本 油揚げ 2枚 ヤマキ基本のだしかつおと昆布の合わせだし 1パック 水150cc 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 作り方 1.オクラは半分に斜め切りにする 2.油揚げは熱湯をかけ油抜きしてから短冊切りにする 3.水にかつおと昆布の合わせだしを入れ煮立ててから 酒、砂糖、しょうゆを入れ一煮立ちさせて 1と2を入れる 4.塩(分量外)で味をととのえてできあ......
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