レシピブログ
ジャージャー麺ならぬ鍋で余ったうどんを使ったジャージャーうどんです。辛みそがうどんによく絡んでとても美味しくいただけます。うどんは熱々での、冷やしてもどっちでもOKですね。。【材 料】(2人前)(素 材)・うどん:2玉・豚挽肉:250g・生姜:1欠片・長ねぎ:適量・きゅうり:1本(調味料)〔辛みそ〕・豆板醤:小さじ1杯・コチュジャン:大さじ1杯・赤味噌:小さじ1杯・しょうゆ:小さじ1杯・鶏がらスー......
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