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Fredちゃん☆
そうか~~><葛藤している様子が伝わる><
大変だね。
よくスーパーに焼くだけになっているものが売っているのでまずはそれから挑戦してみるのがいいかもね^^
私、チキンはOKだけどターキーはあの姿を想像すると食欲減退・・・(苦笑)だからなんとなくFredちゃんの気持ちわかる^^
ローストポーク☆作ってくれたのね!嬉しいよ~☆ありがと☆
そして心のこもったコメントサンクス^^
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by エリオットゆかりさん
2011/01/18 UP
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どれもこれも美味しそうです!!!
それに一品一品が丁寧に作られてて
上品です☆
わたしも
なにかいっちゃんの料理を作って見たいです!
感動してます^^☆
ここにもコメントを
残してしまいました。。。
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by 吉村ルネ(Rune)さん
2011/01/17 UP
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あのー。いっちゃん。
私の3年前からの新年の目標はローストディナーを自分で(もちろんだんなでも可)作る、でした。
去年いっちゃんのレシピでやる気を起こしてポークやってみました。かなり上手にできて意欲は出てきました。
でね。以前書いたかもしれないけど、私、鳥苦手なんです。鳥全般。食べるのは好きですよ、お肉大好き。
でも、鳥の形してるとダメなんですよね。だから、手羽先とか調理できない。こ、こわいんですぅ!!
はばたき出しそうで、、、。
もちろん丸ごとも全然ダメ。だからローストが、、、ローストチキン大好きなのに出来ないっ!
いっちゃんのレシピを見直したら、永久保存版でローストチキンあるでないですかっ。よし、がんばってみるか、と
レシピを読み進めたら、、、やっぱりセロリとレモンをおなかに詰めるってとこで、ひやぁ〜!!!とのけぞってしまいました。
詰めものした方がおいしいのはわかってますが、表面をさわるところでも引いているのにおなかの中とか、足が縛ってあるとことか、
く、首がないとことか(あったら半径5メートルは近づけないけど)、もうクラクラきちゃうんでうすよぉぉぉ。
少しは我慢しますよ。がんばりますよ。でもなるべくぱぱっと下処理をして、オーブンに入れちゃえるっていう、でもおいしいっていう
手はない、、、ですよねー?料理人はそんなこと言っていてはいかーーーーん!]と叱られそうですが、ローストチキン家族みんなが好きなので、挑戦したいんです。いや、やっぱムリかなー?
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by Fredさん
2011/01/17 UP