しめじの甘辛煮（英語レシピ付き）＆フラワークラス☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

きのこ類はイギリスでも豊富に手に入るようになってきた食材です。マッシュルームを初めとして、しめじ、えのき、しいたけなどなど、最近ではエリンギもスーパーで見かけたりします！そう思うと私がイギリスに来た２０００年から１５年の月日が流れましたがいろいろな食材の幅が広がったな～と感動です。（笑）この前から再会した英語レシピの為に考えました☆海外で手に入る食材、調味料で作りました！海外在住の皆さんにもお勧......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！