私には無理だったこと・・・・

私には無理だったこと・・・・
  1. 5
    おいしそう！

って、意味深なタイトルですみません！（笑） 私はイギリスに来て、今年で２１年目に入ります。もうすでに広い意味で慣れてきた生活。でも、いまでもどうしても無理なことがあります。 1月25日はスコットランド詩人のロバート・バーンズをお祝いする「バーンズナイト」。この日のメインディッシュは、スコットランドの伝統料理ハギスを食べるご家族が多い。スーパーでも特設の売り場が出たりして、結構季節の食べ物なんだな......

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！