大人の新じゃがサラダ

大人の新じゃがサラダ
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    おいしそう！

料理紹介

瑞々しい新じゃが☆この季節ならではのこの美味しさを堪能してください。
丸ごと茹でるのが美味しいポイント☆柔らかく茹でて美味しく具材と合わせましょう☆
ぴりっと黒胡椒とからしを加えて大人仕上げです♪

★材料

(4人分)

  • 新じゃが　

    ６個

  • ハム

    ６枚

  • プチトマト

    　６個

  • アサツキ又は万能ねぎ　小口切り

    山盛り大さじ２

  • Ａ　　マヨネーズ　

    ４０ｇ

  • Ａ　　粗挽き黒胡椒　

    小さじ1/2

  • Ａ　　からし　（オプショナル）

    小さじ１～

★作り方

(15～30分)

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    新じゃがはよく洗って皮つきのまま（皮を剥いてもよい）柔らかく茹でて半分に切っておく。

  2. 2.

    １、刻んだハム、半分に切ったプチトマト、アサツキ又は万能ねぎの小口切りをボウルに入れる。

  3. 3.

    ２の中によく混ぜ合わせておいたＡを入れて和えて完成。

★ワンポイントアドバイス

からしを入れる場合はが固まらないようにＡを混ぜる時にしっかり混ぜてくださいね。
量は好みで加減しましょう☆

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！