うな玉丼と作り置きで時短昼ごはんレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。昨日の昼ごはんは、楽天スーパーセールで買った鰻を使ってうな玉丼にしました。レシピです（1人分）水80mlにめんつゆ（3倍濃縮）大さじ1とみりん小さじ1を入れて煮立たせ、玉ねぎ1/4を薄切りにし、鰻1cm幅6切れを一緒にサッと煮て、溶き卵2個でとじました。鰻はタレが多くついている場合は水洗いした方が美味しいです。最後に青ネギと刻み海苔をトッピングして出来上がり。めんつゆ......