角煮まん。 レシピあり

角煮まん。
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    おいしそう!

カナダに住んでいた頃の話。 私は、ハード系のパンが大好きなので、さほど、日本のフカフカのパンが恋しいと思った事はなかった。 中国人の親友が、日本のパンが恋しいだろうと。台湾ベーカリーからパンを買ってきてくれた。 フカフカパン。日本の食パンに近い、海外にはない懐かしさ…。 その中に。 フカフカ蒸しパンに挟まれた、豚の角煮。。。 一瞬にして、虜に…。 蒸しパンに豚の角煮が挟まれてて、信じられない程美......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。