アップルトルテ

アップルトルテ
  1. おいしそう!

こんにちは! 11月も半ばに入り、今年も残り1月半になりましたね~。 今日は午前中、お菓子写真教室へ行っていたのですが、もう寒くて寒くて・・・足元から冷えますね。 写真は今日のものではないのですが(汗)、一昨日お菓子教室で作ったアップルトルテ。 ドイツのお菓子で、家庭の素朴なお菓子みたいです。 (実際作ったのは見た目よくアレンジされてます。) 底と側面はパートシュクレの生地、中にはジェノワーズのス......

細井美波さん

細井美波さん

フードスタイリストとして書籍等で活動しています。 季節の果物や野菜を使った身体に優しい&キレイにつながるお菓子・お料理レシピを提案しています。 アンティーク雑貨、器、ラッピング用品も大好きで集めたものたちの紹介もしています。