オカザキッチンさん

塩トマト、この前本屋さんで見かけました。レモンの次はトマトですかね？？
どんな感じになるのでしょう、、、？？
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by オカザキッチンさん

2015/01/18 UP

Thanksコメント：

オカザキッチンさん、塩トマトに興味を持ってくださりありがとうございます！本が出ているのですか？　塩トマトにもいろいろ作り方があるようですが、私のは塩とトマトだけで熟成。ソルト＆トマトで「そるとまと」です！果肉とエキスができ、旨味調味料としていろいろアレンジが効き、それはそれは美味しいですよ〜（笑）
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