宴席料理 その1

宴席料理 その1
  1. おいしそう!

穏やかなお天気の東京です☆ (*^-^*) 今日はお刺身の盛り合わせを作ってみました☆ 下関の天然の鯛 本マグロの赤身とトロ 帆立 を合わせております。 少し賑やかな宴席でしたので 楽しい感じの盛り付けにしています☆ こちらは、小さな鯖フグのから揚げほしです。 大皿で盛り付けましたが、お刺身と同じ調子になりますから 一人前の写真にしています(^^♪ お寿司も作りました。 本日はイクラのこぼれ軍艦で......

ひろちゃんさん

ひろちゃんさん

二児の父で現在45歳です。 近所から食材を調達して、料理を作ります。 食いしん坊の我が家のレシピで、ひと時おくつろぎください。 皆さんのご家庭の料理に、何かのヒントになれば幸いと思っております