かつおのまぜごはんレシピあり

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おいしそう！

今月のレシピは元気に体を動かすためにも必要な鉄を多く含む食べ物を使ったレシピです。また、レバーは鉄分を多く含むとご存知の方も多いかと思われるので、今回はかつおをしようしてみました。お刺身用のさくでも良いですが、たたきのほうが香ばしくておすすめです。かつおのまぜごはんたっぷりのしょうがと一緒に甘辛く煮るので、血合いの部分もくさみが少ないです。材料（約６人分）かつおのたたき…200g し......