人参ケーキ美味しそうですね～！泡立てとか面倒なことも不要で、混ぜるだけで出来ちゃうんですね（＾＾）！素敵レシピ！卵焼きの型がないので、パウンドケーキ型でも美味しそうに出来るかな～。オレンジ色が食欲をそそりますね！
…続きを読む

by ユウさん

2015/02/20 UP

Thanksコメント：

実はこの人参ケーキ、2回作ったのです。最初はパウンドケーキ型(縦180×横90×高さ60)で焼いたのですが、火が通る前に良い焼き色になってしまって…。大きめの型を使うか、早めに様子を見てアルミホイルをかぶせれば大丈夫たと思います！
私、簡単なお菓子しか作れないのですよ～。メレンゲを使ったりするものだと失敗しそうで…(^_^;)
…続きを読む