あっぷる*ファミリー1〜シナモンロール&甘夏ゼリー レシピあり

あっぷる*ファミリー1〜シナモンロール&甘夏ゼリー
  1. おいしそう!

今日は、初めての大きな丸めに挑戦しました! ファミリーコースも今までは・・小型パンばかりでしたので〜 分割の後の丸めも、片手でくるくる みなさんだいぶ慣れて来て〜こちらはすいすいと丸めていただけますが・・ 大型のパンの場合は、分割の分量がとっても多くなるので、 とてもとても片手では丸められませんよね そんなときの〜両手を使った丸め方。 今日は、湿度も高く・・生地もちょっとべたべたで、 やりにくかっ......

らぶぱんさん

らぶぱんさん

2007年6月にジャパンホームベーキングスクールの講師資格を取得しました。 2008年3月に横浜市都筑区の自宅で、パン教室プティボヌールを開講しました♪ 最近は、天然酵母のパンのお勉強も始めました。