レシピブログ
今日は、ぷりんクラス 初級2回目のレッスンです。 今日からは・・器械で捏ねた生地を使って?主に成型方法のお勉強となります。 でも、パン作りにとって一番大切なのは、最初の生地をちゃんと作ること ここで、失敗してしまうと? 美味しいパンにはならないことも・・ 温度管理がんばりましょう 捏ね器だからといって?安心するのは早いんですよねっ 初級の間は、一種類のパンは皆様と一緒にこねていきますので、 もし分......
こねないパンシリーズ〜...
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