レシピブログ
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まずは、土曜日のランチに作ったパスタをご紹介します^^「菜の花としらすの塩麹パスタ」今、塩麹(しおこうじ)って流行ってますよね♪パスタにも合いそうだったので塩の代わりに使ってみました。オリーブオイルにガーリック、そして塩麹だけで味つけをしたけど、美味しいパスタになりました。旨みとまろやかさが増す塩麹は塩の代わりにいろいろ出番が増えそうです。さて、昨日はお天気もよくお花見日和の一日だったので、王子動......
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