揚げ豆腐トマト煮込みレシピあり

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おいしそう！

『見返りになにをもらえるんだ？』ちいさな怒りに震えながら揚げ豆腐は抗議した。凛とした精進料理、豆腐。アチチな油で焦げ目がつくまで揚げられて、自慢の美白もゴツゴツの茶色いクレーターになってしまった揚げ豆腐。さらにトマトで煮込むというのだから、揚げ豆腐の混迷もわからなくはない。とは言え、材料の気持ちばかりおもんぱかっていては料理が先に進まない。嫌がる揚げ豆腐をグツグツ沸き立つトマトの中に放り込んだ。......