粉比べのショートケーキ！レシピあり

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おいしそう！

cottaさんで新しく取り扱いが始まった粉！・cotta 薄力粉モントレ 1kg 「しっかりとした存在感のある生地」「しっとりさを感じられるきめ細かい内層」「すっきりとした口溶け」を実現した、スポンジ生地に向く粉ということです。それならばということで、さっそくスポンジを焼いてみることに。比較対象にに使ったのは、大好きなこちらの粉。・cotta 薄力粉ドルチェ・・......