イベント用お菓子たち

イベント用お菓子たち
  1. おいしそう！

おとついのイベント出店用に作ったお菓子たち。まずはグリーンレモンケーキ。 さわやかなグリーンレモンを使えるのは、この時期ならではのお楽しみです。 上掛けにはこちらの2種類のホワイトチョコを使用。 ・カレボー ホワイトカレットW2NV cotta 300g ・不二製油 カカオクオリー ホワイト37 1kg テンパリングはこちらに頼り切っています。・cotta マイクリオ（カカオバターパウ......

kaikoさん

kaikoさん

大好きなお菓子やパン作りを日々のんびりと楽しんでいます。