クロワッサン♪

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おいしそう！

べっぴんさんから見てください～クロワッサンだけど週末、月末のじゃないですよ～そう平日に焼くなんて初めて違うレシピを見たらどうしても焼きたくなって準強力粉だけじゃなくてブレンドしてるんです火曜日の夜仕込んで水曜日夜折込焼成しました初めて２０時間も冷蔵庫でお休み～いつもは一晩だから発酵しすぎてるかと思ったけど大丈夫でした左上・・巻きがきつかったのか生地が割れてます材料が違うと香りも味はもちろんだけ......