ベーグルと苦手な話。

ベーグルを焼きました。エペ、スムレラ、ライ麦、ヨーグルト酵母、酒種酵母を使用。ポーリッシュ法です。サクサクっと歯切れの良いソフトタイプのベーグルです。美味しいよ (･ᴥ･) 普通に底割れました。エペとか関係ねー (･౩･) ＋＋＋私は......

毎日食べるパンと御菓子を焼いています。私はどちらかと言うとごはん派(笑。

lycorisさん