レシピブログ
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焼きうどんにしようか迷って、蒸しちゃいました。(単に蒸篭を使いたかっただけだったりしますがw)小田巻き蒸しで、うどんが程よく柔らかくなって美味しいので、もしかしたら卵液なしで蒸しただけでも結構イケるんじゃないかと。買い物に行かず、家にあるもので作ることにしたので、材料はテキトーです。冷蔵庫にあった野菜と、まとめて作って冷凍保存しておいた鶏そぼろ、茹でてから冷凍保存しておいたエビ。(1)うどん3玉......
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