クロコダイルのいるショコラティエ　JEAN-CHARLES ROCHOUX＠南青山

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おいしそう！

今日はヴァレンタインデー今年はこちらのチョコレートにしてみました。 JEAN-CHARLES ROCHOUX 「ミッシェル・ショーダン」から独立したパリ出身のショコラティエで、日本1号店です。 “幼い頃、親の目を盗んで、リビングに置かれた高級なチョコレートを自分の部屋に持ち帰り、こっそりと味わう。そんなスリルに満ちた体験は、クロコダイルの狩りによく似ている。ロシューはそう感じ、クロコ......