白身魚のスパイスココナッツ煮インドネシア風レシピあり

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おいしそう！

復活祭の直前の金曜日 Vendredi Saint(聖金曜日）に作った御料理いまさら出すのも可笑しいのですが他の記事を先行してしまい書きそびれました。白身魚のココナツ煮インドネシア風。ココナツカレー風なものが続いたのでなんとなく気後れがして書くこと躊躇したからかもしれません。インドネシアの料理の沢山入っている本を出してきて私には珍しく割りと忠実に作った物ですので(苦笑）ご紹介したいと思います......