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マーブレ オ ショコラ マーブルチョコレートと訳してもいいのだけれど日本のこの名のお菓子のイメージが強くって。お洒落にフランス語にしておきますね。 笑 とても簡単なのにとても綺麗に美味しくできます。それだけに素材が大事です。 美味しい御菓子用のチョコレート選択ください。チョこれートの味が仕上がりの決め手です。 冷蔵庫で何日か保存できます。(でもフレッシュなチョコレートはできるだけ早く食べて欲しい......
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