ゆうさん

こんばんは!カンパーニュ、美味しそうです!フランスパン用の粉じゃないと、ハード系のパンは難しいのでしょうか?いつか挑戦してみたいです!
今、くるみが人気なんですか?確かに、栄養たっぷりで美味しいですよね。くるみ入りのパン、大好きです。ひまわりの種も良さそうですね~♪
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by ゆうさん

2014/06/10 UP

Thanksコメント:

ゆうさん、いつも褒めていただいてありがとうございます(^^)!
カンパーニュ、是非ぜひ挑戦してみて下さいね♪
私は「リズドオル」というフランスパン用準強力粉を使っていますが、手に入らない場合は、強力粉:薄力粉8:2で代用出来ますよ(^^)。
強力粉のみですと、粘りが出るので、気泡が出にくいし、ハード系のパンの食感にはならないんです~。
宜しければ、お試しくださいねっ♪
クルミは某番組で健康に良いと紹介されたようなんです。で…。近所のスーパーから消えて…(泣)。クルミ好きとしては、早くブームが去ってくれることを願います~(笑)。
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