土用の丑の日

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おいしそう！

夏休みに釣ったタチウオで香味揚げを作りました。土用の丑の日ということを忘れて急遽ウナキューをつまみに追加。香味揚げはタチウオに梅とお酒と醤油をペースト状にしたものとシソをくるくる巻いて片栗粉をまぶして揚げるだけ。お隣はコサツイモが安く売ってたので一緒に揚げてみました。バターを溶かして食べる悪魔のデブ料理冷しゃぶは薄くスライスしたきゅうりと三つ葉、......