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手捏ねでレーズンパンとパンを焼きました最近、上手くいかないなー美味しくないし食感も良くない発酵が足りないのか、それとも過発酵なのか、、今までの作り方を変えたので、いまいち感覚がつかめないレーズンパ......
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