トルコライスレシピあり

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おいしそう！

こんにちはおかんです。今回は『トルコライス』の大阪バージョンです。地方やお店によって様々なトルコライスですがピラフの上にオムライスのようにトロトロの薄焼き玉子をのせ豚カツのせてデミグラスソースかけるのが大阪風。ちなみにトルコ料理ではない…。今回は面倒なので炊いたご飯にサフランペースト混ぜるだけでできちゃうサフランライスととろけるチーズを挟んでみました。デミグラスソ......