あんかけもやし豆腐レシピあり

こんにちは。料理家の神田えり子です。今日から首都圏の中学受験も本格スタートですね。がんばれ受験生！がんばれ！お母さん、お父さん！【今日の副菜】・・・・・・『あんかけもやし豆腐』片栗粉をまぶして焼いた木綿豆腐にたっぷりもやしあんをかけます。豆腐は水切り不要......

和食中心、野菜多めの地味ごはん。料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。

料理家　神田えり子さん