久しぶりの紅茶教室。
紅茶が大好きで、毎日欠かさず飲んでいました。
ティースペシャリストの資格も取りながら・・・
最近はゆっくり時間をつくるということがなく
しばらくご無沙汰していました。
今日はT先生の久しぶりのレッスン。
先生も久々の紅茶の教室ということで、わざわざ東京までお勉強に行かれたそうで
さすがです。
やはり日々の積み重ねや経験が・・・
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子供のころからお菓子や料理を作るのが大好き。もちろん食べることが大好き。
作った料理を「美味しい」と言ってもらえる事が何よりの幸せ!!その瞬間のために、いつも心を込めて作っています。
家族や大切な人と楽しい時間を過ごして欲しい。
もちろん食事だけでなくゆっくり語らえるティータイムも。
そんな気持ちでメニューを考えたりテーブルコーディネートを日々楽しんでます。