香草パンレシピあり

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おいしそう！

畑で生き生きと育っているハーブちゃんを使ってパンを作りました。今回使った材料は、マニトバ粉 500g、ドライイースト(天然酵母) 20g、牛乳150ml、水150ml、エキストラヴァージンオリーブオイル 40g、ハーブ(ローズマリー、タイム少々) 5g、塩小さじ1.5、砂糖小さじ1。発酵後は200℃に温めたオーブンで約15分。表面がキツネ色にこんがり焼けたらできあがり。ハーブの大半はロ......