ラスクと失敗パンと。 9月20日その2 レシピあり

ラスクと失敗パンと。 9月20日その2
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    おいしそう!

久しぶりにラスクを作りました。見てのとおり、自慢できるようなモノでもなく、何か特別なモノでもなく、家で作る、まったくもってフツーのラスクです。プレーンと・・・・・シナモン。写真で見ると、「雑」この上ない仕事ぶりが見事に丸見えです。どなたも訊いてはいないと思いますが、これを作るに至った経過をお話しすれば、パン種を作りすぎて早く消費したかったので手っ取り早いところで食パン生地を2斤分こね、焼く時間が......

リバーさん

リバーさん

信州・長野県の真ん中あたりでほぼ毎日自家製酵母パンを焼き、週末はゆるゆるとワインを飲みつつ、子育て、仕事、畑仕事に明け暮れる兼業主婦です。