ブラック・クイーンが・・・ 9月24日その2 レシピあり

ブラック・クイーンが・・・ 9月24日その2
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    おいしそう!

めっきり涼しくなりましたね。涼しくなると焼きたくなるのがココアやチョコ味のパン。久々にこちら、ブラック・クイーンを♪(ブラック・クイーンの変遷はコチラ⇒★)が、やっちまいました!!💦なんか。ブラック・クイーンの時はよくやらかします。今回は、まず捏ね上がってからパン種入れてないのに気が付いた!仕方なく、種入れてからまた捏ねたので、もう間違いなく、ミキシングオーバー。そして、運の悪いことにクランベリー......

リバーさん

リバーさん

信州・長野県の真ん中あたりでほぼ毎日自家製酵母パンを焼き、週末はゆるゆるとワインを飲みつつ、子育て、仕事、畑仕事に明け暮れる兼業主婦です。