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今年最初で最後の生筋子(たぶん)を醤油漬けにしました。 魚屋三代目(柳田昇)『今年最初で最後の生筋子(たぶん)』 1週間くらい前になるが、今年初めて生筋子を仕入れた。と云っても店売れるような値段じゃない。いつも仕入れる価格の倍くらい・・・。 でもね、娘が(妻も)醤…ameblo.jp 妻と娘、そして息子が心から待ち望んでいたいくらの醤油漬け。 昨年も薄口醤油で作りましたが、今......
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