葉っぱPAN(･(ｪ)･)☆.。.:・レシピあり*

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おいしそう！

先日パン教室で葉っぱの形をしたパンを作りました今回初めて手ごねの「８八捏ね・ハチブゴネ」を教わりました。生地がつるんとなる一歩手前の表面が、ボソボソ感のある状態。手触りで覚えないとね刻んだオリーブの実ドライのオレガノをいれてオリーブオイルで仕上げていきました。今回、私を含む３名が「葉っぱPAN」ということで、焼き上がりのオレガノの香りが部屋中に広がっていました～(・∀・......