カシュカシュさん

ひぃろさん、こんばんは♪
私も、あきさんと一緒で、アマゴというお魚知りませんでした・・・。
普通に売っているのですか？　それとも釣りをされる方だけのお楽しみ？
なるほど！串打ちすると、躍動感ある揚がりになるのですね～♪
・・・なんか、本格的ですね、勉強になります！
どんな味がするんだろう？　食べてみたいで～す(^O^)♪
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by カシュカシュさん

2013/08/31 UP

Thanksコメント：

こんばんは、カシュカシュさん＾＾

そうですね～、自分が住んでいる地域では
この時期スーパーなどで売っていることが多いのですが
今度アマゴについて、調べて分かったらご連絡しますね＾＾

食べやすく淡泊な味なのですが、しっかりと甘味がありますよ♪
塩焼きの場合は、濃厚な味わいも楽しめます。
唐揚げにした場合には、少し味付けをしっかりしないと
あっさりしすぎかもしれませんね（＾▽＾）
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あきさん

恥ずかしながら　アマゴ？って初耳のお魚なのですが
こちらでは別名で呼ばれて居るお魚かしら？＞。！

唐揚げで骨ごとカリッと骨迄食べられるって大好きです。
凄い美味しそうで食べてみたいですヾ(^▽^)ノ
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by あきさん

2013/08/31 UP

Thanksコメント：

こんばんは、あきさん＾＾

そうですね～、アマゴはサツキマスが海に出ずに、
川に残った種類なのですが、
あきさんがお住まいになっている地域での別名となると、
申し訳ないのですが、分からないです・・・
アマゴについて、調べて分かったらご連絡しますね＾＾

そうなんですよ～♪身は淡泊なのですが甘味もあって美味しい魚で、
唐揚げにすると骨や尻尾まで食べられます（＾▽＾）
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