アマゴの金串唐揚げほっくり柔らか♪骨まで旨い！食べて納得魚料理レシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

上品な身の旨味に舌鼓！アマゴの金串唐揚げ♪ 本日の料理は、渓流の女王アマゴを使った美味しい唐揚げのレシピです。アマゴ特有の、上品で甘味のある味わいを噛みしめる楽しみ♪ まるごと豪快にかぶりつけるのも、魅力的で嬉しいポイントのひとつです。今回、アマゴを唐揚げで調理するのに当たりアマゴの美しい姿を楽しむ為、しっかりと形を残して揚げています。金串を打って揚げる事によって躍動感を目で味わえ ......