レーズン酵母でレーズン食パン

レーズン酵母元種でサルタナレーズン入り食パン作りました。義母用に焼成短くして柔らか食パンに仕上げました。もちもちしてレーズンの良い香りがします。たくさんレーズンを入れたので、レーズン酵母かレーズンそのものの香りかわからなくなります。久しぶりのレーズン食パンは美味しい〜...

のんびり、ゆったり、ときどき奮闘しながらのお料理、お菓子、パン作りライフ。

奥ちゃんさん