揚げない！staubで新じゃがの煮っころがし

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おいしそう！

皆さん、こんにちは♪(´ー｀*)丿採れたての新じゃがが出回る季節になりました((´∀｀*))/ ホクホクした新じゃがの煮っころがしは、主人の大好物なんですね^^ やさしい妻としては、即行買ってはきたものの現実は、なかなか煮てあげられずにどうやら、しびれを切らしている様子の主人(笑) いつもは、素揚げをするところを今日は、 staub で弱火でじっくりと時間をかけて蒸し焼きに......