レシピブログ
牛乳と卵と砂糖だけで作れる、ベーシックなカスタードプリンは永遠の定番おやつ。 低温でゆっくり火を通すことで“す”が入らず、なめらかな口当たりに仕上がります。 シンプルだからこそ、美味しい卵と新鮮な牛乳を使うこともポイント。 卵とバニラの風味、牛乳のコク、ほどよい甘さ、柔らかさ、それぞれのバランスが取れた配合です。 ~材料~ 100cc容量のアルミプリンカップ 8~10個分......
基本の蒸しプリン(4個...
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とろける卵黄プリン
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