ブリュレ風焼きプリンレシピあり

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おいしそう！

今日のおやつは、いつもの焼きプリンにカソナードをふりかけて、バーナーで焦がしたブリュレ風。つやつやでパリッとした表面をスプーンで割るのってワクワクしますよね。なめらかさ、甘い香り、卵の風味、パリッとした食感、ほろ苦さ…と一口でいろいろな味や食感を楽しめます。今回使用したのは、suipaさんのアルミカップ。形が崩れにくいしっかりとした作りで、耐熱温度も６６０度とオーブンで使う際にも安心。 ......