レシピブログ
ホールサイズ作ることが多いアーモンドタルトを、コーヒーのお供に2~3口で楽しめる小さなサイズで焼きました。 タルトにもクリームにもアーモンドがたっぷりと入っていて、少量で満足できる濃厚な味わいです。 酸味との相性が良いので、ベリー類とクリームを飾ったり、焼きたてのクリーム部分にレモンシロップをかけても美味しいですし、栗の渋皮煮や甘露煮などを乗せて焼くのも今時期にぴったりです。 今回はラム酒を混ぜ......
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